NAD ย่อมาจากอะไร

NAD ย่อมาจาก Nicotinamide Adenine Dinucleotide เป็นโคเอนไซม์ที่สำคัญในกระบวนการเมตาบอลิซึมภายในเซลล์ มันมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันและรีดักชัน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการที่ทำให้เกิดพลังงานในเซลล์ NAD มีในอาหารอะไรบ้าง NAD หรือ โคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องสามารถพบได้ในอาหารหลายประเภท อาหารที่มีไนอาซิน (วิตามิน B3) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของ NAD มีดังนี้: เนื้อสัตว์ ไก่ ปลา เนื้อแดง ผลิตภัณฑ์นม นม ชีส โยเกิร์ต ธัญพืช ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ผัก หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ ถั่ว ถั่วลิสง อัลมอนด์ อาหารทะเล กุ้ง ปู… Continue Reading →